Trí nhớ và tính tập trung cực kỳ quan trọng trong cuộc sống hàng ngày. Việc bổ sung các thực phẩm giàu dưỡng chất giúp nuôi dưỡng não bộ, cải thiện trí nhớ và giảm nguy cơ suy giảm nhận thức. Dưới đây là danh sách những món ăn tuyệt vời giúp bổ não, tăng cường trí nhớ.
Trứng – Thực phẩm giàu choline giúp tăng cường trí nhớ
Trứng chứa choline – một chất quan trọng trong việc sản xuất acetylcholine, chất dẫn truyền thần kinh giúp nâng cao khả năng trí nhớ và học tập.
Trứng – Thực phẩm giàu choline giúp tăng cường trí nhớ
Món gợi ý
- Trứng luộc
- Trứng chiên rau củ
- Salad trứng và bơ
Cá hồi – Giàu Omega-3 tốt cho não
Omega-3 trong cá hồi giúp duy trì cấu trúc tế bào não, giúp tăng cường trí nhớ và tập trung.
Món gợi ý
- Cá hồi nướng mật ong
- Cá hồi sống
- Cá hồi áp chão sốt cam
Quả việt quất – Chống oxy hóa cho não
Việt quất giàu anthocyanin – một chất oxy hóa giúp chống lão hóa não, cải thiện trí nhớ.
Quả việt quất – Chống oxy hóa cho não
Món gợi ý
- Sinh tố việt quất
- Salad hoa quả việt quất
- Yogurt việt quất
Hạnh nhân – Bổ sung vitamin E tốt cho não
Vitamin E trong hạnh nhân giúp bảo vệ não khỏi tác nhân oxy hóa, giúp ngăn ngừa sửa giảm trí nhớ.
Món gợi ý
- Hạnh nhân rang
- Sữa hạnh nhân
- Hạnh nhân kết hợp hạt chia
Nghệ – Chống viêm, cải thiện trí nhớ
Curcumin trong nghệ giúp chống viêm và tăng sản xuất BDNF – yếu tố giúp phát triển tế bào não.
Món gợi ý
- Trà nghệ
- Súc ăn nghệ gà
- Nghệ két hợp mật ong
Sữa chua – Tăng cường sức khỏe đường ruột, hỗ trợ trí nhớ
Sữa chua giàu probiotic giúp duy trì đường ruột khỏe mạnh, giúp cải thiện tâm trạng và trí nhớ.
Sữa chua – Tăng cường sức khỏe đường ruột, hỗ trợ trí nhớ
Món gợi ý
- Sữa chua hoa quả
- Smoothie sữa chua
- Sữa chua mật ong
Rau bệ xanh – Giàu folate giúp duy trì não khỏe mạnh
Folate trong rau bệ xanh giúp giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ và chứng sa sút trí tuệ.
Món gợi ý
- Canh rau bệ xanh
- Rau bệ xào tỏi
- Sinh tố rau bệ xanh
Kết luận
Việc duy trì chế độ dinh dưỡng lành mạnh với những món ăn bổ não sẽ giúp cải thiện trí nhớ và hiệu suất làm việc. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các sản phẩm thuốc bổ não của Úc tại nhathuocviet.vn để hỗ trợ sức khỏe não bộ một cách tốt nhất. Hãy kết hợp chế độ sinh hoạt khoa học và luyện tập tinh thần để bảo vệ não bộ hiệu quả nhé!
